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不用打发,只需要搅一搅就成功的猫舌饼干。今天我做了渐变猫舌饼干,原味与抹茶搭配,原味与可可搭配,吃起来奶香十足,香甜可口,脆到没朋友,再也不用担心蛋清用不掉啦!吃不掉的饼干,可以放在罐子里保存,可以放10多天哦! ”
食材明细
美食特点
不用打发的猫舌饼干的做法步骤
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1
1.空气炸锅170℃,烤12分钟,翻面2分钟2.烤箱180℃,10分钟。
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2
原味与抹茶裱花袋放一起,另一个原味与可可放一起,挤出渐变长条。
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3
可可味的做法与原味的一样,拌匀后装入裱花袋备用。
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制作小窍门
1.黄油要先软化。
2.要分3次加入蛋白。
3.每个烤箱与空气炸锅温度不同,自己上下调。
本次制作《不用打发的猫舌饼干》所使用的厨具:空气炸锅、烤箱