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红豆糕

收录时间：2025-07-17 06:08:26 热度：2236℃

红豆糕的做法

2张图片

“ 做红豆饼，红豆有多出来，反正有食材，再来蒸个红豆糕。 ”

食材明细

主料

熟红豆 适量(带甜味)
糯米粉 100克
粘米粉 50克
澄粉 50克

辅料

白糖 30克

调料

油少许(刷模具)

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

红豆糕的做法步骤

1
成品图。
2
成品图(切块直接吃，也可煎香吃)。
3
时间到已蒸好了，放凉后脱模，切块品尝。
4
放入电煮锅里开水起蒸30分钟(以蒸熟为准)。
5
倒入拌好的浆。
6
保鲜盒放入一张油纸，刷上一层油，防粘也易脱模。
7
分多次少量的加入水搅拌比较浓稠的浆。
8
将红豆.白糖也放入碗里。
9
将糯米饭，粘米粉，澄粉三种粉放入大碗面。
10
准备熟红豆。

本次制作《红豆糕》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：糕点

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