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肉末炒双笋

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-17 15:02:13 热度：6245℃

肉末炒双笋的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末 80g
莴笋半根
春笋 100g

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
生抽 5g
葱小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末炒双笋的做法步骤

1
成品。
2
莴笋烫变色捞出，倒春笋里，炒均匀即可。
3
翻炒均匀。
4
莴笋放开水里。
5
放春笋和生抽。
6
放葱。
7
翻炒至微黄。
8
放食盐。
9
热锅冷油，油热放肉末。
10
煮开捞出。
11
春笋冷水下锅再煮一下。
12
春笋切片，葱切片。
13
莴笋去皮洗净切片。

本次制作《肉末炒双笋》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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