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收录时间:2024-06-16 17:22:29      热度:6325℃
荠菜花煮鸡蛋的做法

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食材明细

主料
  • 荠菜花 12棵
  • 鸡蛋 22个
辅料
  • 清水 1锅
调料

美食特点

荠菜花煮鸡蛋的做法步骤

  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:6
    1
    关火后,鸡蛋继续放在汤汁里浸泡一夜,味道更佳。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:5
    2
    调小火,加盐,继续煮12分钟。之后挨个把蛋壳敲裂,再煮10分钟。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:4
    3
    再放入草鸡蛋,盖上锅盖,大火烧开。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:3
    4
    大口锅放满水,烧至温热时,放入荠菜花。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:2
    5
    草鸡蛋表面清洗干净。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:1
    6
    荠菜花清洗干净,保留根部。
本次制作《荠菜花煮鸡蛋》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 小吃   春季食谱  

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