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香辣粉蒸牛肉
香辣粉蒸牛肉
米拉Miira
收录时间:2025-07-18 08:08:52 热度:8834℃
3张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
糯米
适量
小葱
适量
辅料
粉蒸调料包
适量
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣椒粉
适量
豆瓣酱
适量
白酒
适量
美食特点
香辣
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香辣粉蒸牛肉的做法步骤
1
成品图。
2
加一点糯米增加口感。
3
撒入葱花就可以享用啦。
4
时间到后开盖取出,注意烫手哦。
5
上气后蒸一个小时左右。
6
盛入碗中,盖上保鲜膜扎几个小孔,放入蒸锅中。
7
搅拌匀后腌制一下。
8
加入辣椒粉继续搅拌。
9
加入糯米,粉蒸调料包,豆瓣酱,油,酱油,蚝油,白酒搅拌均匀。
10
牛肉切大片装盘。
11
粉蒸调料包准备就绪。
12
糯米提前浸泡软。
13
牛肉浸泡出血水冲洗干净。
制作小窍门
不用加盐,豆瓣酱和料包中都有盐呢!咸度根据自己口味调整!
本次制作《香辣粉蒸牛肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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