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香辣粉蒸牛肉

收录时间：2024-06-16 17:20:08 热度：8817℃

香辣粉蒸牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉适量
糯米适量
小葱适量

辅料

粉蒸调料包 适量

调料

油适量
酱油适量
蚝油适量
辣椒粉 适量
豆瓣酱 适量
白酒适量

美食特点

香辣口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香辣粉蒸牛肉的做法步骤

1
成品图。
2
加一点糯米增加口感。
3
撒入葱花就可以享用啦。
4
时间到后开盖取出，注意烫手哦。
5
上气后蒸一个小时左右。
6
盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。
7
搅拌匀后腌制一下。
8
加入辣椒粉继续搅拌。
9
加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。
10
牛肉切大片装盘。
11
粉蒸调料包准备就绪。
12
糯米提前浸泡软。
13
牛肉浸泡出血水冲洗干净。

制作小窍门

不用加盐，豆瓣酱和料包中都有盐呢！咸度根据自己口味调整！

本次制作《香辣粉蒸牛肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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