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猪肉土豆咖喱饭

收录时间：2025-07-18 08:09:46 热度：2311℃

猪肉土豆咖喱饭的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
猪后腿肉 适量
土豆适量

辅料

胡萝卜 适量
洋葱适量
姜适量
花椒适量

调料

盐适量
料酒适量
油适量
咖喱块 适量
开水适量
酱油适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉土豆咖喱饭的做法步骤

1
成品图。
2
米饭提前蒸好，盛入盘中，浇入猪肉土豆咖喱，尽情享用吧。
3
美美的猪肉咖喱就可以享用啦。
4
加盐调味，中火收汁。
5
加入洋葱碎继续炖煮。
6
肉熟后排气开盖，放入土豆和胡萝卜一同继续炖煮，不用盖盖子哦。
7
盖上盖子上气后压二十五分钟，时间根据自己做的量调整。
8
加入开水抹过肉块。
9
放入肉块，料酒，酱油炒均。
10
锅入油烧热放入洋葱和咖喱块炒香。
11
捞出肉块冲洗干净备用。
12
锅中入水煮沸放入肉块和姜片，加花椒和料酒焯水。
13
猪后腿肉洗净就能切块，放入姜片。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！

本次制作《猪肉土豆咖喱饭》所使用的厨具：高压锅、煮锅

菜谱标签：主食热菜家常菜米饭

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