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炖了一个肘子，肥膘被嫌弃。肥瘦相间剁成肉泥加上香菜青椒夹上馍。盆干碗净啦！ ”
食材明细
美食特点
家庭版肉夹馍的做法步骤
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放入烤盘刷油180度上下火20分钟。（口袋饼和土豆丝、红烧肉绝配）。
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这一步我搞错了。应该先擀成饼再蘸芝麻。不过不影响吃呵呵。
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卷成卷切开。我忘了拍照片。在网上找了一张照片嘻嘻。
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十分钟以后再揉搓一下就光滑了。盖上盖子继续发酵。
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制作小窍门
和面一定温热水，面团和的湿度大一些，不然烤出来容易硬。电饼铛也适用。
本次制作《家庭版肉夹馍》所使用的厨具：烤箱
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