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日式牛肉乌冬面

李子生活漫记

收录时间：2024-06-16 17:12:51 热度：2943℃

日式牛肉乌冬面的做法

1张图片

“ 极简版日式牛肉乌冬面，清淡少油，值得一试。 ”

食材明细

主料

乌冬面 两小包
肥牛片 300克
白萝卜 4片
茼蒿适量
鲜海带 适量

辅料

葱花适量

调料

日式多用高汤底料 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

日式牛肉乌冬面的做法步骤

1
浇上煮好的牛肉清汤即可。
2
煮好的乌冬面捞大碗。
3
煮一分钟，撒上葱花即可。
4
再加入焯过水的肥牛片。
5
清汤出锅前加入茼蒿。
6
期间在小锅中烧水，按说明煮乌冬面。
7
加入白萝卜片，煮10分钟左右。
8
加入鲜海带。
9
另起锅烧水，加入日式高汤底料适量。
10
将肥牛片放入开水中焯一下，至断生捞出。

本次制作《日式牛肉乌冬面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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