菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 铜锣烧

铜锣烧

收录时间：2024-06-26 02:32:44 热度：8224℃

铜锣烧的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 180g
鸡蛋 3个
牛奶 65g
玉米油 15g
红豆沙 适量

辅料

小苏打 1g
泡打粉 1g

调料

白砂糖 70g
蜂蜜 15g

美食特点

甜香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

铜锣烧的做法步骤

1
简单易操作。
2
颜色浅的一面放上豆沙，另外一个饼压上去。铜锣烧成了。
3
出锅。
4
翻面烙30秒左右。
5
烙到有很多气泡，翻面。
6
平底锅预热，小火，放入一勺面糊。
7
加玉米油，搅拌均匀。然后盖上盖子，醒二十分钟。
8
放入牛奶，再搅拌均匀。
9
搅拌均匀。
10
筛入面粉，并放入小苏打和泡打粉。
11
再放入蜂蜜，打匀。
12
鸡蛋和白砂糖混合，用手动打蛋器打匀。白糖充分溶化。
13
买的成品豆沙放蒸锅中蒸五分钟，再凉凉。备用。

本次制作《铜锣烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

七夕戚风蛋糕西北菜解酒防辐射法国菜福建小吃延缓衰老端午节饼野餐英国菜增进食欲冰品小寒香港美食清明赣菜