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黑米鸡蛋煎饼

收录时间：2025-08-11 06:10:38 热度：3018℃

黑米鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 我的快捷早餐，一大勺黑米糊糊，一颗鸡蛋，简单又健康。 ”

食材明细

主料

黑米面 40克
普通面粉 10克
鸡蛋 1颗

辅料

食用油 半勺
香葱半棵

调料

甜面酱 半勺
盐 2克

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑米鸡蛋煎饼的做法步骤

1
早餐愉快。
2
出锅。
3
再对折。
4
翻面，鸡蛋熟透了，对折。
5
放入香葱碎增香。
6
定型后放入鸡蛋，打散。
7
上下盘加热。
8
煎烤机预热，倒入糊糊。
9
黑米面、普通面粉和盐混合，倒入适量清水调成糊糊。
10
香葱切碎。
11
鸡蛋敲入碗中备用。
12
食材准备好。

制作小窍门

黑米粉也可换成绿豆粉、玉米粉等。

本次制作《黑米鸡蛋煎饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃家常菜早餐

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