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腱子肉平菇粉丝汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:10:55 热度：7458℃

腱子肉平菇粉丝汤的做法

1张图片

“ 术后第一次去菜市场，买了各种蔬菜和新鲜腱子肉。
放点粉丝炖菜来食吧，就不用备主食啦。 ”

食材明细

主料

腱子肉 300g
平菇 300g
粉丝 20g

辅料

纯净水 若干

调料

食盐 1g
葱姜小许
泡姜小许
香菜小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

腱子肉平菇粉丝汤的做法步骤

1
成品。
2
关火。
3
放菜末。
4
粉丝煮熟。
5
香菜和葱叶洗净切末。
6
放锅里中火炖煮。
7
粉丝冲洗浮尘。
8
放食盐调味，盛出来大部分。
9
大火烧开，改小火炖50分钟。
10
放蘑菇。
11
放葱姜。
12
煮开锅，撇去浮沫。
13
看着肉块大，让我分成了两块。
14
切葱姜。
15
平菇摘洗干净。
16
纯净水冷水下锅煮。
17
新鲜腱子肉温水冲洗一下。

本次制作《腱子肉平菇粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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