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油泼菠菜搓搓
油泼菠菜搓搓
米拉Miira
收录时间:2025-08-11 14:47:48 热度:9322℃
3张图片
食材明细
主料
菠菜
适量
面粉
适量
辅料
番茄
适量
大葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
碱粉
适量
芝麻
适量
水
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
油泼菠菜搓搓的做法步骤
1
成品图。
2
淋上番茄酱汁,简直美极了。
3
将菠菜搓搓盛入碗中,加蒜末,葱花辣椒粉,芝麻用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。
4
锅中入水煮沸放入菠菜搓搓面,煮三开关火。
5
搓成自己喜欢的样子,依次做好备用。
6
醒好的菠菜面擀成筷子的厚度切成条。
7
将大葱切碎备用。
8
锅入油烧热,放入番茄翻炒均匀,加五香粉和盐调味。
9
焯水后的菠菜,加入面粉揉成硬一点的面团,醒三十分钟左右。
10
晾凉攥干水分,加一点碱粉。
11
菠菜洗净控水。
制作小窍门
家常面食,供大家参考!祝您开心每一天!
本次制作《油泼菠菜搓搓》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
面食
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