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油泼菠菜搓搓

收录时间：2025-08-11 14:47:48 热度：9311℃

油泼菠菜搓搓的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜适量
面粉适量

辅料

番茄适量
大葱适量

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
酱油适量
碱粉适量
芝麻适量
水适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

油泼菠菜搓搓的做法步骤

1
成品图。
2
淋上番茄酱汁，简直美极了。
3
将菠菜搓搓盛入碗中，加蒜末，葱花辣椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
4
锅中入水煮沸放入菠菜搓搓面，煮三开关火。
5
搓成自己喜欢的样子，依次做好备用。
6
醒好的菠菜面擀成筷子的厚度切成条。
7
将大葱切碎备用。
8
锅入油烧热，放入番茄翻炒均匀，加五香粉和盐调味。
9
焯水后的菠菜，加入面粉揉成硬一点的面团，醒三十分钟左右。
10
晾凉攥干水分，加一点碱粉。
11
菠菜洗净控水。

制作小窍门

家常面食，供大家参考！祝您开心每一天！

本次制作《油泼菠菜搓搓》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：小吃面食

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