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“酸甜美食”樱桃小丸子

不做妖精好多年
收录时间：2024-06-21 23:14:06      热度：357℃
“酸甜美食”樱桃小丸子的做法

  1张图片

“ 肉丸做成大樱桃大小，再调成酸甜口，加上颜色，所以我把它叫做樱桃小丸子。其实就是茄汁肉丸。 ”

食材明细

主料
  • 肥三瘦七的猪肉 100g
辅料
肉丸调料
成品调料

美食特点

“酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤

  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：22
    1
    成品。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：21
    2
    直至汤汁浓稠，每个丸子均匀裹满汤汁即可。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：20
    3
    不停翻炒。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：19
    4
    翻炒均匀放清水。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：18
    5
    放肉丸。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：17
    6
    放白糖。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：16
    7
    放锅里。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：15
    8
    取番茄沙司。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：14
    9
    捞出。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：13
    10
    炸熟。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：12
    11
    油热下丸子。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：11
    12
    做丸子。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：10
    13
    热锅宽油。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：9
    14
    搅拌至上劲。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：8
    15
    拌匀放淀粉。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：7
    16
    放食盐清水。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：6
    17
    搅拌均匀。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：5
    18
    放食用油，食盐和生抽。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：4
    19
    取约100克。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：3
    20
    打成肉糜。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：2
    21
    切葱姜跟肉丁一起放绞肉机里。
  • “酸甜美食”樱桃小丸子的做法步骤：1
    22
    猪肉切丁。
本次制作《“酸甜美食”樱桃小丸子》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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