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收录时间:2024-06-16 17:02:30      热度:4183℃
五花肉炖菠萝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

五花肉炖菠萝的做法步骤

  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:18
    1
    酸酸甜甜,味道好极了。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:17
    2
    成品。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:16
    3
    五花肉吸收了菠萝的香气。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:15
    4
    菠萝软烂。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:14
    5
    继续炖20分钟。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:13
    6
    放入菠萝、盐。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:12
    7
    盖上锅盖,大火烧开转小火炖40分钟。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:11
    8
    放入黄酒。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:10
    9
    倒入开水没过五花肉,葱、姜放入。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:9
    10
    倒入生抽、老抽翻炒入味。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:8
    11
    倒入五花肉,翻炒上色。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:7
    12
    锅内放油烧热,放入冰糖,炒成焦糖色。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:6
    13
    冰糖准备好。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:5
    14
    老抽、生抽准备好。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:4
    15
    葱姜切好。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:3
    16
    五花肉切块。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:2
    17
    菠萝切好,放盐水泡一会。
  • 五花肉炖菠萝的做法步骤:1
    18
    五花肉焯水,菠萝去皮。
本次制作《五花肉炖菠萝》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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