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清炒白萝卜

收录时间：2025-08-13 17:33:49 热度：4745℃

清炒白萝卜的做法

1张图片

“ 简单快捷，清爽美味。 ”

食材明细

主料

白萝卜 300g

辅料

蒜苗 1颗

调料

盐少许
味极鲜 少许
蚝油少许
鸡汁少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒白萝卜的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀即可。
3
再放少许蚝油。
4
最后放入蒜苗。
5
放少许鸡汁。
6
加少许白水。
7
翻炒均匀。
8
放少许盐、味极鲜。
9
炒锅放油烧热，放弃焯好的萝卜。
10
焯至断生捞出。
11
锅中放水烧开，放入萝卜片，加少许盐。
12
白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。

制作小窍门

焯至断生，可去除萝卜异味。

本次制作《清炒白萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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