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糖醋藕丁
糖醋藕丁
笑笑昵
收录时间:2024-06-16 16:49:51 热度:5274℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
白糖
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
香醋
适量
淀粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糖醋藕丁的做法步骤
1
成品图。
2
大火收汁,撒上葱花即可。
3
倒入调好的糖醋汁。
4
锅中油热放入焯好的藕丁翻炒几下。
5
锅中水开放入藕丁焯两分钟捞岀。
6
碗中放入半勺老抽,一勺生抽,一勺香醋,两勺白糖,少许盐,一勺淀粉,半碗水调成糖醋汁。
7
把莲藕切成丁放入清水中,加入一勺白醋浸泡。
8
莲藕洗净去皮。
本次制作《糖醋藕丁》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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