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凉拌三丝

夏家妈妈的美食

收录时间：2024-06-16 16:48:46 热度：8439℃

凉拌三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

姜半块
蒜 1个

调料

花椒 1勺
干辣椒 7个／
生抽 5勺
醋 5勺
盐半勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌三丝的做法步骤

1
香辣酸爽下饭的凉拌三丝出炉了。
2
最后将油泼好的调料水倒入碗中拌匀即可。
3
将豆腐皮，海带焯水备用。
4
热油将花椒，干辣椒爆香后，泼入料碗中。分别放生抽和陈醋。
5
将蒜，姜切末，辣椒面放入碗中。
6
分别将红萝卜，豆腐皮，海带功成丝备用。
7
准备生姜，蒜，红萝卜备用。
8
豆腐皮一张。
9
准备一块海带。

本次制作《凉拌三丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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