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剁椒烧鲅鱼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2025-08-14 17:06:27 热度：2081℃

剁椒烧鲅鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲅鱼适量

辅料

剁椒酱 一勺
香菜适量

调料

玉米油 适量
生抽一勺
蚝油半勺
老抽半勺
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

剁椒烧鲅鱼的做法步骤

1
美味。
2
成品。
3
鱼块熟透，撒香菜。
4
中间反面。
5
盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
6
大火烧开，放盐。
7
倒入清水。
8
烧出香味。
9
放剁椒酱。
10
料汁倒入锅内。
11
准备好蚝油、老抽、生抽调成一个料汁。
12
放香料炒香。
13
锅内放油烧热，下入鱼块煎至两面金黄。
14
准备好香料。
15
鱼上面切几刀，这样容易入味。

本次制作《剁椒烧鲅鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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