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因为我老公喜欢吃，所以搜了很多方子综合到一起的，天下无双独一份，好味道共享，照做零失败率，感谢喜欢！???????? ”
食材明细
美食特点
宫保鸡丁的做法步骤
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倒入鸡胸肉翻炒片刻，倒入尖椒块，倒入熬制好的料汁，水淀粉勾芡，最后倒入花生米。
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小火炒花生米，不停的用筷子搅拌（防胡），盛出备用。
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准备料汁：1匙老抽，2匙生抽，3匙黑醋，2匙白糖，1匙盐，1匙鸡精，1匙味精搅拌均匀。
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鸡胸肉切拇指大小方块，料酒，淀粉，少量盐腌制。
制作小窍门
1.怕辣可以不放辣椒面。
2.料汁是灵魂配方，适用于任何辣味的川菜菜品。
2.喜欢甜的可以多放点糖，就是甜辣味的菜了。
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具：炒锅
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