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土豆烧鸡
土豆烧鸡
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-16 16:47:01 热度:9701℃
1张图片
“
土豆软糯,鸡肉鲜香。
”
食材明细
主料
鸡肉
500g
土豆
500g
辅料
辣椒
3个
葱
3根
姜
1块
蒜
5个
调料
豆瓣酱
1勺
盐
适量
菜籽油
5个
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
高级
难度
土豆烧鸡的做法步骤
1
加入土豆和辣椒段烧30分钟,加入盐调味出锅。
2
当豆瓣酱和鸡肉炒香后,加入水淹没鸡肉,放入葱捆,烧1小时。
3
把鸡肉块拨到一边,中间放入姜片和豆瓣酱炒香。
4
土豆去掉皮切成块。
5
油热以后,放入鸡肉煸炒。
6
配料洗净切好。
本次制作《土豆烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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