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干贝烧虾仁炒莴笋

收录时间：2025-08-15 12:01:33 热度：3989℃

干贝烧虾仁炒莴笋的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋 1株
虾仁 135克
干贝烧 110克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干贝烧虾仁炒莴笋的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
然后，加适量的盐。
4
接着，合入焯好的干贝烧和虾仁翻炒一下。
5
起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
6
再下入虾仁焯一下、捞出。
7
随后，将切好的干贝烧下入沸水锅中焯开，捞出。
8
拌匀。
9
放入碗中，加适量的料酒。
10
将虾仁放在案板上背部划开。
11
将干贝烧去包装，放在案板上切成片。
12
放在案板上切成片。
13
将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。
14
食材：莴笋、虾仁（已清洗）、干贝烧。

本次制作《干贝烧虾仁炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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