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竹荪虾滑煲

五加五左左

收录时间：2025-05-10 17:29:32 热度：8424℃

竹荪虾滑煲的做法

1张图片

“ 在饭店吃过，自己做来试试，味道不错，很鲜美。 ”

食材明细

主料

竹荪 30g
虾仁 1袋

辅料

葱 1段
姜 1块

调料

胡椒粉 1勺
淀粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
高级难度

竹荪虾滑煲的做法步骤

1
竹荪需要肉汤，刚好有排骨汤，其他汤也可以。
2
煮开后，再煮10来分钟，虾滑煮好即可。
3
排骨汤煮开，放入竹荪虾滑。
4
竹荪灌虾滑，准备好。
5
每一个都灌好。
6
将虾滑灌入竹荪。
7
虾滑放入保鲜袋。
8
竹荪泡水。
9
准备竹荪。
10
一直搅，搅上劲儿。
11
顺时针搅动。
12
1小勺盐。
13
适量葱姜水。
14
加1勺白胡椒粉。
15
准备白胡椒粉。
16
加1勺淀粉。
17
放入碗中。
18
虾仁剁碎。
19
葱姜加水，揉搓出葱姜水。
20
虾仁解冻以后，洗干净。葱姜切片。
21
虾仁解冻。

本次制作《竹荪虾滑煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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