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香辣藕片
香辣藕片
伊然做美食
收录时间:2025-05-27 11:37:46 热度:6608℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
1段
红干椒
1个
红油辣子
2汤匙
葱
2棵
胡椒粉
少许
蒜
2粒
调料
醋
1少许
盐
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
香辣藕片的做法步骤
1
在加入红辣子接着炒匀,半分钟即可关火装盘。
2
加入葱花、盐、醋,继续翻炒。
3
炒至偶片微微发粘。
4
倒入藕片翻炒半分钟。
5
炒锅预热,注入食用油烧5成热后,放入葱、红辣椒爆出香味。
6
先将藕对半切开再切薄片,切好的薄片可放入水中泡一下,去除淀粉。葱、红干椒切好备用。
本次制作《香辣藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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