5张图片
“
炸鸡做法也简单,就是需要腌几小时。一般腌制一晚或者一个白天是最好的。我这个是中午腌上的,这样晚上熬夜的他想吃就很方便啦,拿出来炸一下就可以啦。是不是很方便? ”
食材明细
美食特点
炸鸡翅根的做法步骤
-
-
-
-
-
5
腌好的鸡翅根先在炸粉中沾满粉,再沾蛋液,之后再沾满炸粉,用手揉捏,让粉沾的更牢固,也易起麟。
-
-
7
面粉和玉米淀粉按1:1的比例,加一点泡打粉拌均匀。
-
-
-
-
-
12
鸡翅根反复用清水浸泡清洗,这样可以去除淤血和杂质。
制作小窍门
我用的蜜汁烤肉了,具体口味可以根据自己的喜好调整。
本次制作《炸鸡翅根》所使用的厨具:炒锅