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收录时间:2025-08-16 09:04:56      热度:8406℃
二十八蒸枣花的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 南瓜发面 适量
  • 白色发面 适量
  • 仙人掌果粉发面 适量
辅料

美食特点

二十八蒸枣花的做法步骤

  • 二十八蒸枣花的做法步骤:20
    1
    成品。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:19
    2
    关火焖两三分钟。开盖。蒸好要立刻从笼屉中取出来,防止底座被水渍湿,发粘。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:18
    3
    一个人做,擀面,做造型,还要拍照,一个做好已经饧发的差不多了。所以我一般都是再饧个十分钟左右,就冷水上屉,中小火蒸20分钟。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:17
    4
    小黄点一个一个放进刚点出来的小洞里面。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:16
    5
    再用黄色面团擀薄,用同一个吸管压出小圆点。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:15
    6
    用粗点的吸管点岀均匀的小洞。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:14
    7
    放入枣花中间,菠菜面团的宽度要能盖住每个枣花的捏合处为易。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:13
    8
    菠菜面团排气揉圆,擀扁。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:12
    9
    本来想摆8个枣花,怕挤,摆了7个。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:11
    10
    把枣包进去,捏紧。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:10
    11
    一个正方形对角切开,粉色在下边,白色放上面,斜边对齐,粉色要比白色大一点。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:9
    12
    白色面团同上操作。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:8
    13
    仙人掌果粉面团,擀薄,切成小正方形备用。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:7
    14
    托进笼屉中再继续下面的操作。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:6
    15
    底座完成。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:5
    16
    剪三条,捏一下,剪到后面,均分一下再下剪,避免剪不均匀,出现剩下一条,两条的局面????
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:4
    17
    捏合。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:3
    18
    先剪三个条。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:2
    19
    擀成0.8厘米厚的圆片。再厚点也没关系,太薄托不起盘面上的摆设。
  • 二十八蒸枣花的做法步骤:1
    20
    南瓜面团排气揉圆。
本次制作《二十八蒸枣花》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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