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快手小零食‖鸡米花

收录时间：2025-08-16 04:25:13 热度：4082℃

快手小零食‖鸡米花的做法

1张图片

“ 看剧休闲的时候总是想吃点小零食。快手的小零食用时短，步骤少，休闲体验直线上升～ ”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块（约200克）

辅料

生抽 1勺
蚝油 1勺
盐少许
黑胡椒粉 适量

调料

姜丝少许
鸡蛋 2个

美食特点

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

快手小零食‖鸡米花的做法步骤

1
可以撒上喜欢的调料，如辣椒面、孜然粉等。
2
再复炸一遍至颜色金黄即可。
3
锅中放油，中火炸制变色捞出备用。
4
裹好的鸡肉放碗中备用。
5
将一个鸡蛋加入刚才留下的蛋黄一起打散，腌制好的鸡肉，再裹一层蛋液、面包糠。
6
加入一勺蚝油、一勺生抽、一个鸡蛋的蛋清、少许盐、姜、黑胡椒粉，混合均匀，腌制半小时左右。
7
准备一块鸡胸肉，切成小块。

本次制作《快手小零食‖鸡米花》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小吃家常菜

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