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收录时间:2024-06-16 16:42:08      热度:8958℃
青椒爆炒肥肠的做法

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青椒的辣味完美地融入肥肠中,菜品美味,可以直接食用,也可以作为拌面或者炒饭的配料。

食材明细

主料
  • 肥肠 1000g
辅料
调料
  • 生姜丝 2勺
  • 蒜片 2勺
  • 葱段 2勺
  • 菜籽油 3勺

美食特点

青椒爆炒肥肠的做法步骤

  • 青椒爆炒肥肠的做法步骤:5
    1
    加入盐调味,出锅。
  • 青椒爆炒肥肠的做法步骤:4
    2
    加入葱段和青椒丝一起翻炒出香辣味。
  • 青椒爆炒肥肠的做法步骤:3
    3
    肥肠炒干水分后捞出肥肠,锅里放入油,油热以后放入肥肠爆炒,加入姜丝,蒜片和豆瓣酱一起翻炒。
  • 青椒爆炒肥肠的做法步骤:2
    4
    煎到肥肠的水分冒出。
  • 青椒爆炒肥肠的做法步骤:1
    5
    煮过的肥肠切成块放入锅中煸炒。
本次制作《青椒爆炒肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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