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葱段腰花

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-16 16:42:07 热度：591℃

葱段腰花的做法

1张图片

“ 腰花脆嫩。 ”

食材明细

主料

腰花 500g

辅料

葱段 100g
姜丝 1勺
蒜片 1勺
酸椒丝 1勺

调料

盐适量
菜籽油 5勺
红薯粉 2勺
豆瓣酱 1勺
料酒 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

葱段腰花的做法步骤

1
出锅。
2
加入葱段翻炒香，加入盐调味。
3
加入蒜片，姜丝和酸椒丝翻炒均匀。
4
油热以后，放入用料酒，豆瓣酱和盐码味的腰花，在腰花上包裹上红薯粉，可以让腰花脆嫩。

制作小窍门

在腰花上包裹上红薯粉，可以让腰花脆嫩。

本次制作《葱段腰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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