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滨海美食~山芋团子
滨海美食~山芋团子
点点~美食
收录时间:2024-06-16 16:41:39 热度:8047℃
1张图片
“
这是我们家乡的特色点心之一。外边没有卖的,想吃只能自己做????。
”
食材明细
主料
红薯
520g
辅料
红薯淀粉
200g左右
调料
豆沙
适量
菜肉馅
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
滨海美食~山芋团子的做法步骤
1
第一次做完美✌️。
2
吃多少蒸多少,冷了就不好吃了。
3
全部包完,冷水烧开,下锅蒸15分钟。
4
像包月饼或青团一样收口。
5
面团好了就可以包馅了(推荐包咸的馅好吃)。
6
煮好加面团里揉匀。
7
取一小块压扁水开放下去煮熟,浮起捞出。
8
弄好的面团。
9
蒸好放盆中分次加红薯淀粉,拌匀揉到不粘手即可。
10
红薯上锅蒸15分钟。
11
全部材料。
制作小窍门
红薯淀粉自己把握,放到不粘手就可以。
本次制作《滨海美食~山芋团子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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