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奶香小馒头

收录时间：2024-06-16 16:41:39 热度：1284℃

奶香小馒头的做法

1张图片

“ 奶香小馒头，洁白光滑，香甜美腻，绵软有弹性。 ”

食材明细

主料

普通面粉 适量

辅料

牛奶 220ml
酵母少许
白糖少许

美食特点

奶香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

奶香小馒头的做法步骤

1
小馒头，洁白光滑，绵软有弹性。
2
蒸好的馒头。
3
大火烧开转中火蒸二十五分钟关火，焖五分钟。
4
冷水上笼。
5
揉好的馒头胚，醒十分钟左右即可。
6
切成大小均匀的剂子。
7
搓成长条状。
8
面粉中加牛奶、少许酵母和白糖，搅拌成絮状，醒发两倍大。揉成光滑面团。

本次制作《奶香小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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