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收录时间:2024-06-16 16:40:45      热度:4068℃
剁椒鱼块的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 花鲢鱼 800g
辅料
  • 剁椒 100g
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

剁椒鱼块的做法步骤

  • 剁椒鱼块的做法步骤:11
    1
    成品。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:10
    2
    上锅,大火烧开蒸20分钟即可。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:9
    3
    装入大碗。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:8
    4
    炒好的剁椒拌入鱼块。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:7
    5
    加入老抽,鸡精调味。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:6
    6
    起油锅烧至六成热,下,姜末,蒜末,剁椒炒香。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:5
    7
    准备蒜末,姜末,剁椒。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:4
    8
    加入姜,胡椒粉,料酒,少许盐,拌匀腌制二十分钟。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:3
    9
    花鲢鱼切块洗净。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:2
    10
    香辣可口。
  • 剁椒鱼块的做法步骤:1
    11
    剁椒鱼块。
本次制作《剁椒鱼块》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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