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骨头汤煨萝卜

收录时间：2024-06-16 16:40:37 热度：5497℃

骨头汤煨萝卜的做法

1张图片

“ 简单快捷，清香爽口。 ”

食材明细

主料

白萝卜 500g

辅料

骨头汤 适量

调料

盐适量
胡椒粉 少许
味精少许
葱花少许

美食特点

咸鲜口味
煨工艺
三刻钟耗时
简单难度

骨头汤煨萝卜的做法步骤

1
成品。
2
将焯好的萝卜放入骨汤中，小火煨30分钟。出锅前放盐、胡椒粉、味精调味。撒上葱花。
3
放入开水锅中，加少许盐，焯3分钟左右。
4
切成大的滚刀块。
5
萝卜去皮。

制作小窍门

1.萝卜去皮切大滚刀块，焯水可去除萝卜异味。
2.小火煨至萝卜软烂。

本次制作《骨头汤煨萝卜》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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