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猪肉虾仁白菜饺子

收录时间：2024-06-16 16:40:28 热度：8445℃

猪肉虾仁白菜饺子的做法

3张图片

“ 今天过小年，包饺子啦！ ”

食材明细

主料

普通面粉 适量
猪肉馅 适量
虾仁适量
白菜适量
韭菜适量
木耳适量

辅料

姜末适量
盐适量
鸡精适量
香油适量
生抽适量
味极鲜 适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

猪肉虾仁白菜饺子的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
成品图！
4
锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起，约三四分钟。
5
面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅料，包成自己喜欢的形状。
6
最后放入韭菜末拌匀。
7
白菜攥出水分，放入肉馅儿中。
8
继续朝一个方向搅拌均匀。
9
放入虾仁例和姜末木耳，继续朝一个方向搅拌均匀。
10
猪肉馅适量，放入生抽，味极鲜，鸡精，香油，盐，花生油调匀。
11
青虾切成小粒，韭菜切碎，木耳切碎，姜末备用。
12
放入一小勺盐静置十分钟杀出水分。
13
大白菜搅碎或剁碎。
14
韭菜一绺。
15
大白菜洗净。
16
木耳泡发去蒂洗净。
17
青虾解冻去头去壳去虾线。
18
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置半小时。

本次制作《猪肉虾仁白菜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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