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蒸粉皮

收录时间：2024-06-16 16:39:52 热度：1533℃

蒸粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯淀粉 适量
米汤适量

辅料

植物油 适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒸粉皮的做法步骤

1
切成条，可以炒着吃或烧汤吃。
2
蒸好的粉皮。
3
粉皮透明有韧性。
4
锅中水烧开，放入盘子蒸，粉皮鼓起气泡即可。
5
倒入淀粉糊。
6
盘子底部刷油。
7
倒入米汤，加一小勺油搅匀。
8
红薯淀粉加少许水搅融化。
9
大米小米汤。
10
淀粉适量。

本次制作《蒸粉皮》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：私房菜

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