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收录时间:2024-06-16 16:39:23      热度:984℃
牛肉炒韭黄的做法

  1张图片

牛肉滑嫩,韭菜脆甜,美味的一道荤菜。

食材明细

主料
  • 牛肉丝 200g
  • 韭黄 200块
辅料
调料

美食特点

牛肉炒韭黄的做法步骤

  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:6
    1
    出锅。
  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:5
    2
    待到韭黄的汁水炒出来以后,加入盐调味。
  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:4
    3
    放入韭黄和青椒翻炒变色。
  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:3
    4
    油热以后,放入牛肉丝翻炒均匀。
  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:2
    5
    韭黄和辣椒切成小段。
  • 牛肉炒韭黄的做法步骤:1
    6
    牛肉丝里放入盐,料酒抓匀,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉抓匀,这样可以保证牛肉的滑嫩。
本次制作《牛肉炒韭黄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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