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板栗烧猪肘

收录时间：2024-06-16 16:38:21 热度：5633℃

板栗烧猪肘的做法

1张图片

“ 年菜必备～色泽红亮，肘子酥香入味，看着蛮诱人的！ ”

食材明细

主料

猪肘两个
板栗适量

辅料

姜片适量
冰糖适量

调料

稻米油 适量
盐适量
黄酒适量
红烧酱油 适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

板栗烧猪肘的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
炖煮至肘子酥烂即可。
4
放入肘子，板栗，加入适量热水，红烧酱油，冰糖，盐大火烧开转中火炖煮半小时，期间用勺子将汤汁淋在上面更入味。
5
热锅入少许油，下姜片煸炒出香味。
6
板栗去皮备用。
7
肘子刮洗干净，加入适量黄酒，姜片焯水。

本次制作《板栗烧猪肘》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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