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板栗烧猪肘
板栗烧猪肘
RLing
收录时间:2024-06-16 16:38:21 热度:5601℃
1张图片
“
年菜必备~色泽红亮,肘子酥香入味,看着蛮诱人的!
”
食材明细
主料
猪肘
两个
板栗
适量
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
调料
稻米油
适量
盐
适量
黄酒
适量
红烧酱油
适量
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
板栗烧猪肘的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
炖煮至肘子酥烂即可。
4
放入肘子,板栗,加入适量热水,红烧酱油,冰糖,盐大火烧开转中火炖煮半小时,期间用勺子将汤汁淋在上面更入味。
5
热锅入少许油,下姜片煸炒出香味。
6
板栗去皮备用。
7
肘子刮洗干净,加入适量黄酒,姜片焯水。
本次制作《板栗烧猪肘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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