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韭菜烧猪血

收录时间：2025-08-19 20:27:06 热度：8683℃

韭菜烧猪血的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
猪血适量

辅料

猪肉少许
姜丝少许
蒜末少许

调料

油适量
黄豆酱 适量
辣豆瓣酱 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜烧猪血的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
大火翻炒一两分钟，调少许芡即可，也可以不调芡。
4
韭菜放入。
5
将猪血放入。
6
翻炒出香味。
7
放入黄豆酱，辣豆瓣酱。
8
猪肉变色后放入姜蒜末炒香。
9
热锅放油，下猪肉炒一会儿。
10
猪肉放入锅里加米酒焯水，捞起来沥水备用。
11
备:猪血，韭菜，猪肉，姜丝，蒜末。

本次制作《韭菜烧猪血》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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