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萝卜丸子
萝卜丸子
雪域山
收录时间:2024-06-16 16:35:54 热度:7590℃
1张图片
“
一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。
”
食材明细
主料
白萝卜
半个
胡萝卜
一个
土豆
一个
白菜
两片
青菜
三颗
辅料
淀粉
两勺
面粉
两勺
大蒜
两瓣
大葱
一节
调料
酱油
一勺
醋
三勺
辣椒油
两勺
香油
一勺
食盐
适量
花椒粉
一勺
五香粉
一勺
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
萝卜丸子的做法步骤
1
出锅,开吃。
2
葱切末,蒜拍碎切末,加入辣椒油、香油、醋、酱油、香油。
3
拌好的菜丝做成丸子,上锅蒸十分钟。
4
土豆丝、萝卜丝、白菜丝、青菜丝焯水,过凉水,挤干水分,拌入淀粉面粉,加入花椒粉、五香粉、食盐,拌匀。
5
白菜、青菜切丝备用。
6
土豆切丝备用。
7
白萝卜、胡萝卜切丝备用。
本次制作《萝卜丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
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