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烙饼
烙饼
斌joanliu
收录时间:2024-06-16 16:35:53 热度:1928℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
450g
辅料
盐
3g
小苏打
3g
玉米油
20g
白糖
15g
酵母
5g
温水
225g
调料
猪油
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烙饼的做法步骤
1
装盘。
2
大概十分钟就烙好了。
3
常翻面。
4
平底锅预热,放入饼胚。小火烙,无需加油。
5
擀成薄饼。
6
切成六份。
7
卷起来,抻长。
8
面片抹上猪油。
9
很快就融化了。
10
猪油适量,蒸融。
11
把面团擀成长方形片。
12
发好的面揉出气体,分成两半。
13
揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵一小时。
14
揉好的面团。
15
按揉面程序。
16
主料和辅料放入面包机容器中。
本次制作《烙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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