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孜然羊肉炒饼丝
孜然羊肉炒饼丝
兰杏梅
收录时间:2025-08-20 10:56:44 热度:1180℃
1张图片
“
“羊肉”简单美味,健康营养快手餐,别有一番风味。
”
食材明细
主料
羊后腿肉
一块
饼
一个
辅料
红萝卜
一个
葱
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
五香粉
少许
胡椒粉
少许
孜然粉
少许
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孜然羊肉炒饼丝的做法步骤
1
香。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放少许油,倒入羊肉爆香,再倒入葱炒香,继续倒入红萝卜加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然粉,翻炒几下,加饼丝再翻炒拌匀即可。
4
放入少许料酒和老抽腌制十分钟左右。
5
葱切丝,备用。
6
切丝,备用。
7
烙的饼。
8
红萝卜洗净,削皮,擦丝,备用。
9
羊肉洗净,切薄片,备用。
本次制作《孜然羊肉炒饼丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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