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排骨炖白菜粉条

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收录时间：2024-06-16 16:35:37 热度：9405℃

排骨炖白菜粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1条
白菜适量
红薯粉条 适量

辅料

生姜适量
香叶适量
桂皮适量

调料

花生油 适量
生抽适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

排骨炖白菜粉条的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
煮至粉条变软即可。
4
炖至白菜快断生，放入红薯粉条。
5
排骨炖软烂后放入白菜。
6
白菜洗净切块。
7
红薯粉条提前用清水泡软。
8
加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。
9
加入适量生抽翻炒均匀。
10
放入排骨翻炒炒香。
11
热锅热油炒香配料。
12
生姜洗净切片，桂皮香叶备用。
13
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

本次制作《排骨炖白菜粉条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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