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玉带鸽肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:34:22 热度：8584℃

玉带鸽肉的做法

1张图片

“ 马沟芹菜，撕开就是一条条的，一般这边饭店都把它叫做玉带。一个吉祥如意的别名哦。 ”

食材明细

主料

马沟芹菜 1棵
大王鸽肉 适量

辅料

胡萝卜 小许

调料

食盐半克
松茸香覃 1匙

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉带鸽肉的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
拌匀。
4
放香覃。
5
取香覃。
6
鸽肉放蔬菜里，加食盐。
7
把肉取下来。
8
煮开的王鸽竹荪汤。
9
洗净的胡萝卜打丝放进来。
10
切段。
11
撕成条。
12
洗净
13
取芹菜。

制作小窍门

香覃自带辣味，放多了也挺辣的，按照我吃辣的程度，一匙刚刚好。

本次制作《玉带鸽肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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