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孜然辣椒煸小肠
孜然辣椒煸小肠
一溪月
收录时间:2025-08-21 15:11:30 热度:7293℃
2张图片
“
麻辣,小肠筋香入味儿。
”
食材明细
主料
卤猪小肠
适量
辅料
孜然辣椒炒料
适量
玉米油
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然辣椒煸小肠的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
小火煸至小肠入味儿,关火。
4
孜然辣椒倒进去。
5
煎至两面微干。(小肠受热,里面的水份炒出就行)
6
小肠放进去煎。
7
锅里一点点油烧热。
8
中午的麻辣手抓排骨剩下的炒料。(详细做法见主页麻辣手抓排骨)味道很好,做个干煸小肠正好。
9
切薄片。
10
卤猪小肠。
本次制作《孜然辣椒煸小肠》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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