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排骨汤卤豆腐

收录时间：2025-08-21 18:51:40 热度：2051℃

排骨汤卤豆腐的做法

2张图片

“ 咸香。 ”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

排骨汤 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

排骨汤卤豆腐的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
小火卤几分钟关火，腌制一会更入味儿。
4
炸好的豆腐放入排骨汤里。
5
炸至两面金黄捞出。
6
大火炸制。
7
锅里油烧热，豆腐放进去，小心热油溅出。
8
切成三角块。
9
豆腐一块。
10
卤好的排骨汤，（卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓猪排。）咸味正好，捞出排骨，准备借这个原汤卤豆腐吃。

制作小窍门

卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓排骨。

本次制作《排骨汤卤豆腐》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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