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黄心菜炒回锅肉

收录时间：2024-06-16 16:32:58 热度：2658℃

黄心菜炒回锅肉的做法

1张图片

“ 简单美味下饭菜。 ”

食材明细

主料

黄心菜 六棵
猪后腿 一块

辅料

蒜少许
姜少许
干辣椒 少许

调料

花生油 少许
盐少许
老抽少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄心菜炒回锅肉的做法步骤

1
香。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放少许油，倒入肉片加少许盐和老抽调味煸炒，再倒入姜、蒜和干辣椒炒香，继续倒入黄心菜，翻炒几下即可。
4
姜切丝，蒜切片，辣椒切段。
5
切薄片，备用。
6
猪后腿洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后。
7
掰开，洗净，控干水分，备用。
8
自家种的黄心菜，摘好。

本次制作《黄心菜炒回锅肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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