菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秘制腌辣椒

秘制腌辣椒

涛声依旧爱美食

收录时间：2025-08-06 17:12:51 热度：7868℃

秘制腌辣椒的做法

1张图片

食材明细

主料

螺丝椒 适量
小米粒 适量

辅料

姜丝适量
蒜末适量

调料

盐适量
糖适量

美食特点

超辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

秘制腌辣椒的做法步骤

1
入瓶，静待三天，即可食用。
2
搅拌均匀。
3
加多一些盐，少许白糖提鲜。
4
准备蒜末和姜丝。
5
剁碎备用。
6
准备红辣椒。
7
剁碎备注。
8
青红辣椒事先用盐水洗净，凉干。
9
保持干爽。
10
洗干净，用吹风机吹干。
11
准备容器，玻璃瓶最佳。

制作小窍门

1.辣椒，玻璃瓶，以及菜板都要洗净凉干。
2.盐可以多一点，糖少许，比例可以是3比2。
3.如果要长久保存，瓶口撒高度白酒或者浇热油。

本次制作《秘制腌辣椒》所使用的厨具：料理机

菜谱标签：小菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

产妇东南亚香港美食中秋补钙寿司北京小吃补心西北菜养发排毒养颜奶昔糕点下元节夏至翻糖年夜饭妇女节