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芥香虾球

五加五左左
收录时间：2024-06-16 16:31:48      热度：3197℃
芥香虾球的做法

  2张图片

“ 解锁网红菜。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱 1段
  • 姜 2片
调料

美食特点

芥香虾球的做法步骤

  • 芥香虾球的做法步骤：18
    1
    芥香虾球。
  • 芥香虾球的做法步骤：17
    2
    将虾球倒入，拌匀。
  • 芥香虾球的做法步骤：16
    3
    一点芥末，调匀。
  • 芥香虾球的做法步骤：15
    4
    沙拉碗里放一点沙拉。
  • 芥香虾球的做法步骤：14
    5
    捞出控油。
  • 芥香虾球的做法步骤：13
    6
    升温油，复炸。
  • 芥香虾球的做法步骤：12
    7
    定型后捞出。
  • 芥香虾球的做法步骤：11
    8
    将虾下锅炸。
  • 芥香虾球的做法步骤：10
    9
    油温7成热。
  • 芥香虾球的做法步骤：9
    10
    再蘸淀粉。
  • 芥香虾球的做法步骤：8
    11
    再蘸蛋清。
  • 芥香虾球的做法步骤：7
    12
    腌制好的虾先蘸淀粉。
  • 芥香虾球的做法步骤：6
    13
    油温烧热。
  • 芥香虾球的做法步骤：5
    14
    准备淀粉和蛋清。
  • 芥香虾球的做法步骤：4
    15
    倒入葱姜水腌制20分钟。
  • 芥香虾球的做法步骤：3
    16
    去除虾线。
  • 芥香虾球的做法步骤：2
    17
    去头去皮。
  • 芥香虾球的做法步骤：1
    18
    鲜虾洗净。
本次制作《芥香虾球》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   中式宴请  

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