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腊鸭腿萝卜煲
腊鸭腿萝卜煲
不做妖精好多年
收录时间:2025-06-03 14:04:43 热度:1411℃
1张图片
“
做腊味合蒸煮过的鸭腿,没全部用上,剩下的做个萝卜煲好啦。
”
食材明细
主料
腊鸭腿
适量
白萝卜
150g
辅料
食用油
半匙
清水
适量
调料
食盐
小许
香菜末
小许
葱
小许
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
腊鸭腿萝卜煲的做法步骤
1
成品。
2
撒香菜末即可。
3
煲至萝卜软而不烂的时候,放小许食盐,拌匀。
4
改小火煲。
5
大火烧开。
6
放萝卜,倒入汤。
7
鸭腿放砂锅底。
8
放清水。
9
放萝卜等翻炒。
10
油热放腊鸭翻炒。
11
热锅冷油。
12
萝卜切块,葱姜切小块。
13
煮过的腊鸭腿。
本次制作《腊鸭腿萝卜煲》所使用的厨具:砂锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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