菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝

蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝

收录时间：2024-06-16 16:31:10 热度：3440℃

蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法

2张图片

“ 简单快捷，鲜香可口，清爽美味。 ”

食材明细

主料

白菜心 100g
粉丝 1把

辅料

扇贝肉 适量

调料

蒜蓉适量
小米椒 2个
盐 2g
味精 1g
生抽少许
热油适量
葱花少许

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝的做法步骤

1
成品。
2
大火蒸熟6分钟，洒上葱花即可。
3
将做好的蒜蓉辣酱淋在上面，放入蒸锅中。
4
再放上适量扇贝肉。
5
将泡软的粉丝放在白菜上。
6
取适量白菜心放入盘中垫底。
7
搅拌均匀。
8
放入味精、生抽。
9
浇上热油，滋出蒜香味。
10
碗中放入蒜蓉、小米椒碎、盐。

制作小窍门

1.粉丝提前用冷水泡软，如用开水泡，稍泡回软即可。过烂影响口感。
2.蒜蓉、辣椒用热油炝出香味后，再放味精、生抽调味。

本次制作《蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

晚餐家常菜傣菜凉菜汤圆冬至孕妇米饭元旦高档下奶益寿米河南小吃护肝中元节解酒补心