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煸炒杏鲍菇

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收录时间：2024-06-16 16:30:37 热度：5865℃

煸炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
辣椒粉 半勺
花椒粉 半勺
孜然粉 半勺
葱适量
蒜末适量
姜适量

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

煸炒杏鲍菇的做法步骤

1
成品图。
2
出锅后撒上葱花点缀。
3
加入孜然粉等调料，翻炒均匀。
4
加入蚝油。
5
加入生抽。
6
加入葱姜蒜末炒出香气。
7
下入杏鲍菇翻炒。
8
起锅烧油炒香蒜末。
9
杏鲍菇焯水后捞入盘中。
10
准备蒜蓉。
11
杏鲍菇洗净后切去头部撒成细条。
12
准备杏鲍菇和辣椒粉、花椒粉和孜然粉。

本次制作《煸炒杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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